憑藉深厚的調酒功力與教學經驗，Allen 對於課程架構的雛形，立刻透過他腦海中的藍圖建構出來：「首先，認識基酒和調酒技法是調酒世界最重要的基礎，接著熟練經典酒譜的操作；學會經典後，我會帶領你遊歷世界，教你如何將世界各地的特色元素融入於

探索如何成為調酒師，其實比你想像的還簡單！ 了解台灣政府發放的飲料調製乙級和丙級證照，以及國際調酒協會（IBA）的認證。 詳細解析考試內容、準備方法和職業發展機會，讓你輕鬆取得調酒師證照。

調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水、銷售酒水，並讓客人領略酒的文化各風情的人員，調酒師英語稱為bartender或barman.。酒吧調酒師的工作任務包括：酒吧清潔、酒吧擺設、調製酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等。 在「newton.com.tw」查看更多資訊 一般認為，調酒師是指在酒吧、星級酒店、私人會所、或餐廳配製酒水，銷售酒水並讓客人領略酒的文化和風情的從業人員。 從事的工作： 1、從事調酒的專業服務 2、從事行業研究和調酒文化推廣 3、酒吧的經營管理 4、調酒學院教學 在「ne

想成為專業調酒師是一件不是一件簡單的任務，除了相關專業知識技能、高EQ、耐心及毅力、注重團隊合作；擁有這些特質才能稱得上是一位專業調酒師！

若是想要成為一位調酒師應該有哪些特性呢？ Chet分享道，一位調酒師一定要很喜歡與人相處，求知慾也要相當高。 因為入行年資不高，Chet選擇進修學習吧檯以外的所有技能，如咖啡、葡萄酒等知識，也成功獲得SCA二級咖啡師認證、國際葡萄酒認證權威WSET等級 ...